O idoso no século XXI

Um forte mercado consumidor

O melhor motivo para comemorar o Dia Internacional do Idoso, em 1o de outubro, está no futuro. Dentro de no máximo duas décadas, pessoas com mais de 65 anos serão a grande força do mercado de consumo. Com maior longevidade, autonomia, qualidade de vida e independência econômica, eles vão reverter as regras atuais da sociedade.

Está marcado o fim da era em que velhice é sinônimo de doença, solidão e dependência. Será por volta de 2025, quando a expectativa de vida do ser humano chegará perto dos 100 anos. Com maior qualidade de vida e maior longevidade - conseguidas graças a avanços na medicina preventiva e curativa -, eles poderão levar uma vida autônoma, apesar da fragilidade física. Terão muito mais dinheiro - e disposição - para gastar, e vão se transformar na maior força econômica do mercado consumidor. Vão tomar o lugar dos jovens como centro das atenções nos campos político, social e econômico. Em lugar de "velhos e doentes", serão "clientes preferenciais", capazes de influenciar com seus valores e comportamento a vida de toda a sociedade. Em vez de idade da velhice, estarão vivendo a "idade do poder".
O cenário acima não é ilusório. Está baseado em pesquisa de abrangência internacional, a primeira realizada pelo Instituto Sodexho para o Desenvolvimento da Qualidade de Vida no Cotidiano, lançado mundialmente em 22 de setembro pela empresa francesa Sodexho, líder mundial no setor de alimentação e serviços prestados à coletividade.
Denominada "Dos Velhos à Idade do Poder: a transformação dos Idosos dos anos 2000", o estudo, que abrangeu 11 países, deverá direcionar as ações da empresa junto aos seus públicos. "Nosso objetivo é o de agregar ao conhecimento atual mais alguns dados e mais algumas informações e, principalmente, levantar questões importantes em nível internacional, chamando a atenção da sociedade civil", declarou Plínio de Oliveira, diretor-geral da Sodexho Brasil.
Daqui em diante, o Instituto Sodexho realizará duas pesquisas por ano sobre temas ligados à qualidade de vida do cotidiano, às expectativas e aos comportamentos presentes e futuros de populações de todo o mundo. Trabalhará em conjunto com diversos órgãos internacionais, como ONU, UNESCO e OMS, além de estudiosos e pesquisadores de renome.
Centro da sociedade
Os 11 países incluídos na pesquisa - Alemanha, Bélgica, Brasil, Canadá, Espanha, Estados Unidos, França, Itália, Holanda, Reino Unido e Suécia - têm 101 milhões de pessoas com mais de 65 anos, representando 19% dos 540 milhões de idosos no mundo. Juntos, esses países acumulam 55% do PIB do planeta, e seus idosos detém 5,3% do poder econômico.
De acordo com a pesquisa, houve uma grande melhoria na qualidade de vida dessa faixa etária nos últimos 30 anos. "Saimos do Tempo dos Velhos, em 1970, para o Tempo da Terceira Idade, nos anos 80, seguido do Tempo dos Seniors atuais", explica Laura Tomimatsu, diretora da Sodexho. "Em 2025, alcançaremos a Idade do Poder, quando a vida profissional se encerrará apenas aos 80 anos e os idosos se tornarão o centro da organização da sociedade" completa.
Força econômica
Os resultados do estudo anunciam uma verdadeira explosão não apenas do número de maiores de 65 anos em todo o mundo - nos países estudados esse número passa dos atuais 101 milhões para 168 milhões em 2025 -, mas também da força econômica, política e social desse segmento.
Segundo a Sodexho, o setor mundial de alimentação e dos serviços específicos para idosos está avaliado em mais de 146 bilhões de Francos (21,5 bilhões de Euros), sendo que Estados Unidos, Alemanha, Reino Unido e França representam perto de dois terços desse mercado. A expectativa da empresa é que, com o envelhecimento crescente da população mundial, esse mercado continue a crescer chegando, no ano 2001, a 27% na Espanha, 13% no Reino Unido, 3% na França, 3% na Itália e 1% na Bélgica. Nos EUA, esse mercado progride três a quatro vezes mais rápido do que os hospitais tradicionais.
Outro dado constatado na pesquisa é que hoje mais de 9% do mercado total de refeições e serviços para idosos no mundo são feitos por subcontratados internamente. Os mercados mais subcontratados são o Canadá (22%), França (19%) e Itália (19%). Em todos os países pesquisados cresce o número de residências para idosos que optam pela subcontratação. Para se ter idéia da expansão desse mercado, só na Holanda ele deverá aumentar 302% em 2001.
Os números do Brasil
Atualmente, existem no Brasil 8,9 milhões de pessoas com mais de 65 anos de idade, representando 5,2% da população total. Daqui a 25 anos, esse segmento deverá se multiplicar em mais de 150%, atingindo cerca de 22,9 milhões de indivíduos. O número de idosos com mais de 80 anos triplicará, saltando de 1,3 milhão hoje para 4,5 milhões. Em 2025, a mulher brasileira viverá em média 89,6 anos, contra os 63,6 anos atuais, e os homens atingirão a expectativa de vida média de 82,2 anos, contra os 70,4 anos atuais. Os idosos representarão perto de um quinto da população brasileiro (19%). Como nos outros países, aqui também eles prometem uma reviravolta nas áreas demográfica, política, social e econômica.

Como será a vida do idoso em 2025

• A expectativa de vida em 2025 vai superar os 92 anos, e o idoso se tornará um dos pivôs da organização das sociedades e dos mercados;
• Ele terá mais autonomia, sobretudo em relação aos filhos;
• Exigirá assistência especializada, mas não aceitará ser infantilizado ou humilhado;
• A maioria dos idosos vai continuar vivendo em domicílio próprio. A porcentagem dos que continuarão morando com familiares cairá de 11% em 99 para 6% em 2025. Eles optarão cada vez mais por flats, hotéis ou residências com serviços;
• Com grande potencial de consumo, o idoso exigirá ser tratados como cliente, e não como doente;
• Não aceitará viver no ostracismo ou ser objeto de rejeição ou desprezo. Fará questão do convívio com outras faixas etárias;
• Não abrirá mão do direito de se sentir atraente e sedutor;
• Terá a sua experiência cada vez mais valorizada e reconhecida;
• Orientará a sociedade quanto a suas necessidades e expectativas próprias, como fizeram os jovens nos anos 70 e 90.

A força dos idosos já se manifesta

• 14% dos aposentados canadenses retornam ao trabalho depois da aposentadoria, e em 75% dos casos por motivos não-financeiros;
• Nos Estados Unidos, a função de vice-presidente é em geral ocupada por idosos com larga experiência profissional;
• 75% dos carros de luxo na França são comprados por idosos;
• Na Bélgica, grande percentual de freqüentadores de academias de ginástica é constituído de idosos;
• No Brasil, 37% das pessoas acima de 60 anos ajudam financeiramente seus filhos e netos;
• Mais de 42% dos prefeitos franceses têm mais de 60 anos;
• 73% dos passageiros de cruzeiros de luxo saindo e chegando nos Estados Unidos têm mais de 50 anos;
• Os idosos ingleses representam 41% dos consumidores de champagne;
• Existem nos Estados Unidos 50.000 sites na Internet dedicados aos idosos. Mais de 40% dos idosos americanos usuários de computador navegam na rede mundial.

Serviços personalizados

Confira alguns serviços de alimentação prestados pela Sodexho aos idosos em residências, centros de assistência, hospitais, grupos de convivência e comunidades de países onde atua:

• Nos Estados Unidos, através do programa "Every Bite Counts" equipes da Sodexho verificam o que os idosos deixaram no prato, para conhecer suas preferências, adaptar cardápios e evitar carência alimentar;
• No Reino Unido, os funcionários da Sodexho contam com guia de nutrição que enfatiza a importância da apresentação dos pratos e talheres, orientando quanto à harmonia das cores e aromas e à temperatura dos alimentos;
• Para idosos que têm dificuldades de se alimentar, a Sodexho criou refeições com alimentos mixados reconstituídos, os Mixés Gourmands, que conservam o aspecto e o sabor naturais, permitindo que o idoso reencontre os prazeres da mesa;
• Na França, os idosos participam há sete anos de um concurso de cozinha organizado nas residências especializadas. As melhores receitas foram publicadas em livro intitulado "Saveurs d'antan";
• Na Holanda, a Sodexho oferece em um centro para idosos um leque de cardápios do tipo "escolha você mesmo", disponível inclusive on-line.

População Brasileira - 1999
» com mais de 65 anos: 5,2%
» com menos de 65 anos: 94,8%

População brasileira - previsão para 2025
» com mais de 65 anos: 19%
» com menos de 65 anos: 81%

Residência atual dos idosos nos 11 países estudados
» Famílias: 11%
» Clínicas: 4%
» Residências com serviços: 2%
» Domicílio próprio: 83%

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