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Autoridades informaram que 24 clientes e 21 funcionários adoeceram.
Chef de cozinha molecular já teve que fechar outro restaurante em 2009.

chefO chef britânico Heston Blumenthal fechou durante uma semana seu restaurante londrino “Dinner”, duas estrelas no Guia Michelin, e sétimo melhor do mundo segundo a revista Restaurant, por causa de um vírus intestinal que infectou seus clientes, indicaram neste domingo (2) as autoridades sanitárias locais.

O famoso chef, adepto da cozinha molecular, já teve que fechar em 2009 seu restaurante “The Fat Duck” (3 estrelas), situado em Bray, oeste de Londres, depois que vários clientes foram vítimas de um “norovírus”, que provoca vômitos e diarreia. As autoridades do bairro londrino de Westminster informaram que 24 clientes e 21 funcionários adoeceram.

Várias análises mostraram esta semana a presença do norovírus no restaurante Dinner, no Hotel Mandarin Oriental, situado no bairro de Knightsbridge, informou James Armitage, encarregado da segurança sanitária na câmara de Westminster.

Em seu site na internet, o “Dinner” informou que permanecerá fechado durante uma semana a partir deste domingo (2).

 

Fonte: G1

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