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Evento
2004
 "Destacar-se
não significa apenas aparecer, e sim fazer a diferença".
Este foi o slogan da edição deste ano do Prêmio
Destaque Foodservice 2004, cuja entrega aconteceu no dia 24 de novembro
no espaço D
Eventos, em São Paulo.
 Esta
foi a terceira edição da premiação,
que acontece a cada dois anos, e é oferecida por Nutrinews
- tradicional revista do segmento foodservice, há 19 anos
no mercado. "O objetivo dessa premiação é
incentivar profissionais, empresas e entidades a divulgarem suas
iniciativas de sucesso nas páginas da revista e no portal
Nutrinews", explica Airton Bottini, diretor da publicação.
Neste ano, mais de 2.000 pessoas participaram da votação
que elegeu os vencedores da noite, num processo bastante participativo
e transparente. Adélia Chaves, também diretora da
revista diz: "Ao criarmos o Prêmio Destaque Foodservice,
pensamos em homenagear aqueles que são notícia em
nossa revista. Temos um cuidado muito grande na seleção
dos candidatos, no acompanhamento do processo de votação
e na manutenção do sigilo sobre os vencedores até
o último minuto, pois a emoção dos premiados
é o que dá um toque especial à festa".
 A
grande festa que marca o encontro dos talentos do mercado Foodservice,
mostrou mais uma vez o poder de penetração de Nutrinews
reunindo chefs renomados, nutricionistas, representantes de hospitais,
escolas, empresas de alimentação de coletividade,
além de profissionais de marketing e executivos de empresas
fornecedoras de produtos e serviços.
O Prêmio Destaque Foodservice 2004 contou ainda com o patrocínio
das empresas: Bunge
Alimentos , Centro
Universitário São Camilo, Ecolab
Química, GRSA
- Serviços de Alimentação, Nestlé
Foodservice e Sadia
Food Service.
As empresas Allamanda
Design, Damm,
Boa Massa
e Loc Festa
participaram como apoiadores.
Vencedores do Prêmio Destaque Foodservice
Nutrinews 2004
| Categoria |
Premiado |
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| Nutrição |
Rosicler
Rodriguez |
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Maria Inês Rodrigues, do Centro Universitário São
Camilo Entrega o Prêmio para Rosicler Rodriguez |
| Gastronomia
em Hotelaria |
Hotel
Unique |
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Jean
Carlo Cantizani, da Bunge Alimentos, entrega o Prêmio
para Eduardo Pugnali, representante do Hotel Unique. |
| Redes
de Fast Food |
Ráscal |
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Airton
Bottini, representando Sérgio Josiek, da Damm, entrega
o Prêmio para Luiza Bielawski, representante do Ráscal. |
| Alimentação
Hospitalar |
Medirest |
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Cláudia
Leite, da Nestlé Foodservices, entrega o Prêmio
para Luiz Fernando Pacheco do Canto e Castro, Diretor da Medirest. |
| Responsabilidade
Social |
Instituto
Ethos |
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Juliana
Toneto, da Allamanda Design, entrega o Prêmio para Davis
Resende, representante do Instituto Ethos. |
| Chef
Talento |
Alex
Atala |
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Francisco Pires dos Santos, da Ecolab, entrega o Prêmio
para o Chef Alex Atala. |
| Personalidade |
Antonio
Guimarães |
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Luiz
Fernando Pacheco do Canto e Castro, da Medirest, entrega o Prêmio
para Antonio Guimarães |
| Divulgação
e Apoio à Gastronomia |
Fest
Gourmet - Festival Tiradentes |
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Milton
Gonçalves Jr, da Boa Massa, entrega o Prêmio para
Patrícia Furtado, representante do Fest Gourmet |
| Refeições
de Coletividade |
Gran
Sapore |
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Izabel
da silva, da Sadia, entrega o Prêmio para Daniel Rivas
Mendez, da Sapore. |
| Homenagem
Especial |
Laurent
Suaudeau |
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Adélia
Chaves, do Nutrinews, entrega o Prêmio para Cissi Suadeau,
represeentante de Laurent Suaudeau. |
  Após
a entrega dos prêmios foram sorteados diversos brindes oferecidos
pelos patrocinadores e apoiadores, enquanto ocorria o jantar. Foi
uma grande festa, elogiada por todos os presentes, que gostaram
principalmente da informalidade e do contato interpessoal, propiciado
pelo ambiente.
Clique
no link "Flashs 2004"
para ver as fotos do evento.
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