Prêmio Nutrinews Destaque Foodservice 2000 - Jorge Monti Valsassina

Chef presidente da ABAGA - Associação Brasileira de Alta Gastronomia , que se destacou como grande divulgador da alta gastronomia brasileira. Ao receber seu troféu, Jorge Monti declarou: "Considero a iniciativa de Nutrinews um incentivo para o profissional que trabalha no Brasil. É importante receber este prêmio de uma publicação tão séria que defende a qualidade no setor de alimentação neste País".